Arugula : début de l'été et chute
basilic : été jusqu'au gel de massacre
betterave : début de l'été jusqu'à la chute
cloche : poivre août
broccoli : début de l'été et chute
choux de Bruxelles : chute
haricot de buisson : de début juillet lier des
oignons : début de l'été
chou : début de l'été et chute
carotte : milieu de l'été jusqu'à la chute
chou-fleur : début de l'été et chute
céleris-raves : fin d'été jusqu'à la chute
tomate de cerise : Août
chou de chine : début de l'été et chute
concmbre : été
aubergine : Août
fenouil : début de l'été et chute
ail : fin juillet
chou frisé : début de l'été jusqu'à la chute
chou-rave : été jusqu'à la chute
komatsuna : début de l'été jusqu'à la chute
poireau : chute tôt
laitue : début de l'été jusqu'à la chute
mibuna : début de l'été jusqu'à la chute
mizuna : début de l'été jusqu'à la chute
moutarde : début de l'été et chute
laitue de chêne-leef : début de l'été jusqu'à la chute
oignon : milieu de l'été
choi de pac : début de l'été et chute
persil : début de l'été jusqu'à la chute en retard
panais : chute en retard
pois : début de l'été
pomme de terre : été jusqu'à la chute
radicchio : début de l'été et chute
radis : début de l'été jusqu'à la chute
chou rouge : chute
laitue de romaine : début de l'été
Chou de Milan : chute
épinards : début de l'été
bette à cardes : début de l'été
tatsoi : début de l'été et chute
tomate : fin juillet
potiron : chute en retard